אני במסה כך שאני אוכל הרבה פחמימות ומנסה לגוון במקורות שלהם, בעבר התבססתי בעיקר על פסטה אבל לאט לאט באופן לא מכוון הפחתתי בפסטה שימוש ועברתי להתבסס יותר על אורז לבן בטטה לחם מקמח מלא ושיבולת שועל בגיינר ביתי שאני מכין.
לפעמים בא לי לגוון במקורות הפחמימה אבל בזמן האחרון אני שומע ורואה הרבה אנשים שאני מעריך את דעתם שמעלים את הנושא שפסטה היא פחמימה ריקה ולא טובה כמו שאר הפחמימות שאני אוכל ולכן כדאי להימנע ממנה.
רציתי לשאול אנשים שמבינים יותר ממני, האם פסטה רגילה היא פחמימה מורכבת והאם הערכים התזונתיים שלה טובים מספיק כדי להתבסס עליהם בתפריט באופן יום יומי?
וכדי להבין פעם אחת ולתמיד כי אני תמיד שומע הסברים שונים, מה ההבדל בין פחמימה פשוטה למורכבת חוץ מאינדקס גליקמי והאם אורז לבן נחשב לפחמימה פשוטה בגלל שהוא מופרד מהקליפות שלו?
תודה רבה לכל העוזרים.
לפעמים בא לי לגוון במקורות הפחמימה אבל בזמן האחרון אני שומע ורואה הרבה אנשים שאני מעריך את דעתם שמעלים את הנושא שפסטה היא פחמימה ריקה ולא טובה כמו שאר הפחמימות שאני אוכל ולכן כדאי להימנע ממנה.
רציתי לשאול אנשים שמבינים יותר ממני, האם פסטה רגילה היא פחמימה מורכבת והאם הערכים התזונתיים שלה טובים מספיק כדי להתבסס עליהם בתפריט באופן יום יומי?
וכדי להבין פעם אחת ולתמיד כי אני תמיד שומע הסברים שונים, מה ההבדל בין פחמימה פשוטה למורכבת חוץ מאינדקס גליקמי והאם אורז לבן נחשב לפחמימה פשוטה בגלל שהוא מופרד מהקליפות שלו?
תודה רבה לכל העוזרים.
