נק' מוניטין:
43,460
אני מניח שהוא התכוון לבשר בקר, בד"כ יש בסופרים בקר טחון מוכן ובמחשבוני תזונה יש ערכים מסויימים לבקר טחון רגיל. אם אתה לוקח נתח כלשהו וטוחן אותו אז הערכים יכולים להיות שונים.
בכל דבר בעל אותם ערכים (תבדוק במחשבוני תזונה). כנראה שבבשר די שמן.
נק' מוניטין:
43,460
הבשר בקר טחון שמוכרים בסופרים בד"כ הוא יותר שמן מ 4-5% שומן, יותר לכיוון 15-20%, לפחות מה שאני ראיתי.
נק' מוניטין:
8,617
אולי תוכל להתייעץ אתו?
נק' מוניטין:
11,357
בקר טחון מחלק מס' 4 או 8 הוא יחסית "רזה" - 5% לפני בישול.
נק' מוניטין:
0
אני לא אוהב בשר בקר טחון . אני מביא סינטה ב 200 שקל 2 קג ו חזה עוף 4 קג מחלק 3 מנות סינטה שזה 600 גרם ועוד שלוש מנות חזה עוף . וכרעיים עוף אחלה דבר גם וטעים ועסיסי
ויש סופרם שמים בבשר טחון שומן כבש שזה כמו שאמרת 15% או יותר
